Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты – Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые взаимодействуют между собой и прекрасно поддерживают работу нервной системы. Кешью богат витаминами группы В, а также таких полезных минералов как калий, магний, цинк, селен, медь, железо и так далее. Например, в орехе содержится 73 % суточной нормы магния
Энергетическая ценность в 100 гр продукта: 553 ккал Пищевая ценность: белки 18,5 г; жиры 48,5 г; углеводы 22,5 г